A.N.D.E.S le réseau des épiceries solidaires
English versionSa mission
► L'approvisionnement des Epiceries Solidaires.
Ce pôle est en charge de l'aide à l'approvisionnement des Epiceries Solidaires au niveau national. A ce titre, plusieurs programmes sont mis en place :
- Le programme national d’aide alimentaire "Grande distribution" à destination des Épiceries Solidaires, en partenariat avec des enseignes nationales.
- Le programme national d'aide alimentaire "Circuits-courts" à destination des Épiceries Solidaires, s'inscrivant dans une démarche de développement durable et favorisant un approvisionnement à partir des producteurs et artisans locaux.
- Le programme "Fruits et Légumes frais" à destination des têtes de réseaux nationaux de l’aide alimentaire, dont les Épiceries Solidaires.
Actuellement approvisionnement pour la région Ile de France par le « Potager de Marianne - Rungis » (atelier-chantier d’insertion installé sur le M.I.N.).
En prévision pour le dernier trimestre 2009, approvisionnement sur le Languedoc-Roussillon à partir de l'ACI basé sur le Marché St Charles de Perpignan.
→ Voir la page Approvisionnement sur ce site
Des approvisionnements ponctuels :
Des partenariats sont développés avec des industriels de l'agro-alimentaires ou des fabricants, permettant ainsi de proposer aux épiceries des produits alimentaires ou non (par exemple jouets ou produits du commerce équitable) dans la limite des stocks attribués.
Escarcelle est le fruit de la collaboration entre l'A.N.D.E.S. et la société Softinnov qui ont mis en commun leurs expertises respectives afin de proposer un outil adapté aux besoins des Epiceries Solidaires. Il permet de suivre les clients ou bénéficiaires à travers la mise en place de fiches individuelles. Il est également pourvu des fonctionnalités classiques de gestion logistique (commandes, livraisons, suivi des stocks, statistiques, gestion de caisse, édition de tickets,...).
Après un test de plusieurs mois auprès d'épiceries pilotes, Escarcelle est maintenant déployé sur l'ensemble du réseau des épiceries adhérentes. Il a su évoluer pour tenir compte des réalités du terrain tout en garantissant la conformité avec la réglementation en vigueur. En effet, ce logiciel est conforme aux directives européennes demandant d'assurer la traçabilité des produits alimentaires distribués ou vendus.→ Voir la page Escarcelle sur ce site
Ces études sont réalisée suite à des demandes et des financements provenant soit :
- de ministères pour l’étude et la mise en place de programmes d’aide alimentaire,
- d’Epiceries Solidaires qui souhaitent faire un point sur leurs sources d’approvisionnements afin de les optimiser ou développer des circuits courts.
Vos interlocutrices
Delphine DUPRAT, responsable LogistiqueTitulaire d’un Master en logistique et marketing, elle est votre référente pour tous les sujets de ce pôle (Escarcelle, études logistiques et approvisionnements).
Basée à Paris.
Lui envoyer un mail 
► Morgane DAVID 
Titulaire d’une Maitrîse en gestion et administration, elle remplace au pôle Logistique Delphine Duprat pour la durée de son congé maternité. Vous pouvez également vous adresser à elle pour tout ce qui concerne votre adhésion à l'A.N.D.E.S.
Basée à Paris.
Lui envoyer un mail 
Salariée de la société Softinnov et mise à disposition de l’A.N.D.E.S afin d’assurer l’assistance technique du logiciel Escarcelle auprès des Epiceries adhérentes.
Lui envoyer un mail 
La joindre par téléphone : 09 50 15 01 99.
Voir les autres membres de l'équipe
Mots-clés : équipe staff A.N.D.E.S.
