A.N.D.E.S le réseau des épiceries solidaires
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Deutsche Fassung► Les livres de recettes sont à la fête
"Pour sa dexième édition, le Festival du livre culinaire promet un beau cocktail d'animations. Autour de trois grands thèmes - l'Italie, le fromage, la street-food - les gourmets sont invités à rencontrer ces chefs qui manient aussi bien la fourchette que la plume : tous ont dévoilé leurs secrets et leurs recettes dans des livres de cuisine de qualité. Près de 1000 ouvrages sont ainsi mis en valeur, parmi lesquels le «Manuel de cuisine populaire», publié par l'Association de développement des épiceries solidaires [...]." (Angela Bolis)
Mots-clés : Presse, Manuel de cuisine populaire, Plaisir de manger
Vu dans la presse
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Le Parisien3 mars 2011 |
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